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>> quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Perguntas & Respostas

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"Oi Michele,
Adoro seu blog, chic e com ótimas dicas.
Vou me casar em junho próximo e quero fazer uma festa que tenha a nossa cara, mas pequena, para 100/150 pessoas, no máximo.
Qual seria o conceito de mini wedding?
Para fazer um casamento para 150 pessoas qual seria a média de budget necessário?
Obrigada,
Renata V. S********"

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Oi Renata,
Em primeiro lugar, obrigada pelo elogio ao blog. Dedico boa parte do meu tempo livre à ele, e fico realmente emocionada quando vejo que esse pouco que posso oferecer agrada às pessoas. Obrigada mesmo.

Agora, respondendo às suas perguntas, tudo depende do seu gosto e das suas prioridades. A definição de mini wedding, como a diz a tradução para português é casamento pequeno. Mas, um mini wedding, pra mim, é muito mais um estilo de celebração, do que uma certa quantidade de convidados. Quando penso em mini wedding, vejo coisas simples e bonitas, acabamentos bem feitos, pequenos detalhes, DIY (do it yourself - faça você mesmo), serviços de qualidade (mas, não necessariamente os mais caros), pessoas muito queridas, etc. O que não quer dizer que para ter tudo isso você tenha que convidar pouquíssimas pessoas. Ser seletiva, sim, mas não sair cortando pessoas que são importantes na vida dos noivos só para reduzir a lista. Se os noivos tem famílias muito grandes, não tem jeito, vai ser "festão" pela quantidade de convidados, ou gente querida vai ficar de fora. Mas, pode ser mini wedding por outras características.

Até porque, você pode ter um mega lustre de cristais Swarowski, candelabros de prata por todos os lados, as flores mais caras, esculturas de gelo (eca!), um vestido feito pelo estilista mais badalado do momento - coisas que geralmente a gente pensa quando se fala de um casamentão - numa festa para 30 pessoas, porque não? E não digo que não gosto, ou que nada disso seja bonito, mas, na minha opinião, passa longe do mini wedding que imagino, mesmo sendo para 30 pessoas.


Meu conceito pode ser errado e deturpado,  mas é assim que eu vejo. Não acho que mini wedding seja sinônimo de casamento importado, como os dos Estados Unidos e da Europa. Mesmo porque, nossa cultura é totalmente diferente e existe várias formas de caracterizar um casamento. Para muitos, mini wedding pode ser "pequetitico" e luxuoso, grandão e simples, pequeno e simples, os noivos + um padre + uma praia deserta, os noivos + um juiz + duas testemunhas, etc, etc, etc. Pra mim, é uma coisa que pode ser pequena, ou não tão pequena assim. Mas, certamente, cheia de emoção, toques diferentes, personalidade, e otras cositas mas. E que todos se sintam livres para discordar. Porque, como disse, essa é a minha opinião.


Justamente por pensar assim, é difícil dizer qual seria o budget ideal para uma festa para 100/150 pessoas. Tudo vai depender do que você quer e quais são suas prioridades. Você pode gastar R$ 30 mil ou R$ 100mil. Tudo vai depender das suas escolhas e da cara que você quer dar ao seu dia. É por isso que acho essencial a ajuda de uma boa assessoria. Uma pessoa que funcione ao mesmo tempo como uma analista (para desvendar os seus desejos e suas preferências), seu anjo da guarda (para ter certeza de que todos os serviços que você vai contratar sejam os ideais para o que você quer) e seus olhos (para garantir que tudo aconteça da maneira que você sonhou), seja o casório mini ou big.


Espero ter ajudado!
Boa sorte e beijos,
Michele Navega

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Especial Primavera 5: Receber em Casa

>> domingo, 27 de setembro de 2009


Organizar um evento não é tarefa fácil. Mas, pode ser muito prazerosa. Quem não gosta de receber em casa? É uma das coisas mais gostosas da vida! Juntar os amigos para bater papo, assistir uma maratona de filmes, séries, não importa. O importante é ser feliz em conjunto!
Mas, mesmo numa reunião íntima, existe sempre um detalhe importante que muitas vezes a gente só repara que deixou de lado em cima da hora. E não falo de regras de etiqueta na hora de arrumar a mesa, não. Acho que grande parte delas só serve para deixar as pessoas emcabuladas. Afinal, que diferença faz o lugar onde você colocou o pratinho de pão? Num jantar formal, para convidados formais, tudo bem. Mas, numa reunião íntima, com seus melhores amigos, o que importa de verdade é que todos se sintam muito bem recebidos. E isso independe do número e disposição de taças e talheres.
Para te ajudar a reunir os amigos nessa primavera, seja qual for o motivo da comemoração, alguns pontos importantes e idéias simples que são garantia de sucesso, muita diversão, convidados e anfitriões felizes!


Convidados e Catering
Para não errar, um dos primeiros passos é definir a lista de convidados. É importante que o número de pessoas não ultrapasse o número de assentos à mesa, no caso de um serviço de jantar. Agora, se você for oferecer um coquetel, queijos e vinhos, ou mini degustações, não é obrigatório que todos tenham lugares à mesa. Disponibilize sofás, bancos, cadeiras e mesinhas de apoio para os copos. Nesses casos, também não esqueça de definir um cardápio que seus convidados não precisem do auxílio de facas ou talheres mais complicados para degustar. Risottos, massas e saladas são os mais indicados.

Se você não tem uma cozinha gourmet em casa que te possibilite cozinhar e permanecer próxima dos seus convidados ao mesmo tempo, contrate um serviço de buffet. Afinal, você não vai querer passar o dia inteiro dentro da cozinha e perder o melhor de tudo, que é passar tempo com as pessoas que ama.

No Rio de Janeiro, a Beliskets pode ser uma boa aliada na hora de oferecer um coquetel ou jantar informal. Pelo site você calcula a quantidade de comida, define o cardápio, sobremesa, e no dia do evento eles entregam tudo pronto na sua casa, acondicionados de maneira apropriada. Já usei os serviços deles no aniversário de uma amiga e posso garantir que vale à pena. Em São Paulo, a Finger Food oferece o mesmo serviço. Ambos oferecem ainda, serviço de copeira, barman, garçons e aluguel de materiais.

Não esqueça que, além de um bom cardápio, bebida de qualidade e bem gelada, é garantia de convidados satisfeitos. Numa reunião bem íntima, você pode deixar uma mesa arrumada com todas elas. Algumas bebidas podem ficar à disposição dos convidados em baldes de gelo que vão sendo reabastecidos ao longo da noite. Os sucos podem ficar em jarras transparentes que também servem para colorir ainda mais o ambiente. E mesmo que toda a bebida esteja bem gelada, não esqueça de comprar bastante gelo filtrado e deixar à disposição dos seus convidados.


Decoração
- Se sua casa é pequena, os móveis podem ser reorganizados para que seus convidados possam circular livremente pelo ambiente sem esbarrar na mobília, ou uns nos outros.

- Você pode dar uma cara diferente à sua decoração do dia-a-dia colocando capas coloridas nas suas almofadas. Misturar estampas é uma graça! A regra é escolher uma cor base que deve estar presente em todas elas. Mas, não confunda misturar estampas com misturar estilos. Uma combinação de chita com toile de jouy, por exemplo, é um desastre! Abaixo, alguns exemplos de combinações:

(clique nas imagens para ampliar)




- Se você gosta de uma decoração ousada, o charme da mesa pode ficar por conta de guardanapos coloridos, taças coloridas e louças diferentes umas das outras. Nada de jogar no lixo aqueles dois únicos pratos que sobraram do enxoval da sua mãe. Garimpe peças em bazares e antiquários e seja original.

(clique na imagem para ampliar)


- Para iluminar ambiente, durante o dia, abra as cortinas e deixe que o sol se encarregue disso. À noite, prefira iluminação indireta de abajures, luminárias e velas.

- Não esqueça as flores. Você pode não ter uma única almofada no seu sofá para colorir o ambiente, mas as flores você não pode deixar de lado. Se elas já são importantes o ano inteiro, agora que a primavera chegou, elas não podem faltar! Aquecem o ambiente, perfumam e dão vida à sua casa. Se você não tiver muitos jarros onde colocá-las, improvise. Use sopeiras, bules, taças, latas, garrafas e até xícaras. Abaixo alguns exemplosde arranjos inusitados que são uma graça:

(clique nas imagens para ampliar)


Música:
- Música alta não é a melhor pedida para em reuniões íntimas. Um fundo musical leve é suficiente para compôr o arranjo perfeito entre o ambiente, os papos e as risadas dos seus convidados que à essa altura estarão se divertindo muito.

Pronto. Com um bom cardápio, boas bebidas, uma decoração alegre e colorida, flores, música de qualidade e convidados muito queridos, sua reunião íntima será um sucesso nessa primavera. Não importa o que você esteja comemorando, seja um bom anfitrião, sempre.


Imagens: The knot, Kiss the groom, Getty Images, Tok Stok, Finger Food.

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Para reduzir o número de convidados do Mini Wedding sem ser deselegante

>> terça-feira, 8 de setembro de 2009



Para mim, é muito fácil definir uma lista de convidados pequena para uma cerimônia e celebração de casamentos igualmente pequenos. Talvez, porque seja uma pessoa naturalmente direta e seletiva. Não tenho medo algum de ser malvista por cortar pessoas de uma lista. Ora pois, que grande bobagem!
Mas, se você não é como eu, e se importa com o que os outros vão pensar, siga as 13 dicas abaixo e voilá!

1. Ao definir sua lista de convidados, dê preferência às pessoas que realmente são especiais para vocês. Pessoas que tem um significado importante para o casal e/ou na história individual de cada um.
O importante é que nesse dia só estejam presentes aqueles que realmente fazem vocês felizes. Estejam preparados para aqueles que se sentirão ofendidos por não terem sido convidados, pois sempre acontece. Mas, o casamento é um momento sagrado, muito íntimo, e vocês precisam ter certeza de que todos os que estão ali torcem realmente pela sua felicidade. Em algum momento as pessoas precisam começar a entender isso.

2. É opção de vocês convidar ou não uma pessoa (só) porque foram convidados para o casamento dela. Se ao lembrar do nome na hora de fazer a lista, a única razão para convidá-la seja porque ela te convidou primeiro, e você faria o mesmo apenas para retribuir o convite, isso seria apenas um ato político. E casamento não é hora de fazer política. Diga que será uma comemoração íntima, só para os familiares e amigos beeem próximos, e ponto. Se ainda assim a pessoa ficar chateada, bom... isso é um problema de rejeição que ela precisa resolver com o analista dela.

3. Não tenham receio de limitar a lista. É preferível receber bem poucas pessoas, do que ter que abrir mão da qualidade para servir muitas.

4. Você também não é obrigada a convidar todos com quem trabalha. Nada de colocar convite no mural, porque seu casamento não é um congresso. Selecione as pessoas com as quais tem maior afinidade e entregue convites em mãos, individualmente. Porém, também não é elegante ficar falando sobre o casamento durante o expediente, principalmente perto das pessoas que não tem intenção de convidar. Seja discreta.
Uma dica interessante que aprendi com a Emanuelle Missura é, alguns dias do casamento levar bem-casados para os colegas de trabalho com um cartão dizendo: "Nossa comemoração é bem pequena e somente os familiares e amigos mais íntimos irão participar. Não poderei tê-lo perto de mim neste dia, mas trago um pouco da festa para você."

5. Muita atenção na hora de fazer sua lista. Nunca feche em apenas um dia. Separe algum tempo para fazer isso. Assim você evita saias justas por ter esquecido alguém querido. Tenha sempre um bloco de anotações por perto para anotar o nome das pessoas que vem à mente ao longo desse tempo, e assim que tiver oportunidade passe para a lista oficial.

6. Se você tem alguém realmente importante que não sabe se deve convidar, ou não, por estarem afastadas por algum motivo, meu conselho é: convide mesmo assim. Da mesma forma que você não deve se sentir obrigada a retribuir um convite somente por delicadeza, também não deve se privar de ter a companhia das pessoas que realmente fazem diferença pra você, e deixar claro que, apesar de tudo, essa pessoa tem importância na sua vida.

7. Quando algum convidado que não entende a importância de um casamento pedir mais convites, diga não se for preciso. E jamais se sinta mal por isso. Quem deve se sentir mal por ter sido tão incoveniente é ele.

8. Não tenha medo de cortar da lista parentes e/ou amigos dos seus familiares que vocês não tem intimidade. Muitas vezes os pais chegam com uma lista enorme de pessoas que você nunca viu, ou viu uma vez quando tinha oito anos. Mostre que você entende que esse momento também especial para os seus pais e sogros, mas, sutilmente, faça-os compreender que o casamento é de vocês dois. Portanto, os convidados são de vocês. Chame os parentes mais próximos, talvez alguns - quantos vocês acharem necessários - dos melhores amigos dos seus pais e sogros para que eles não se sintam excluídos. Mas, não mais do que isso.

9. Um costume americano muito interessante é enviar um Save the date* para os convidados, principalmente se eles morarem em outra cidade ou país. Para terem tempo de planejar sua ida, é bom que você os envie entre 8 e 6 meses antes do casamento. Como vocês só estão convidando quem realmente querem que compareça, é gentil facilitar o planejamento dessas pessoas, mostrando que sua presença é realmente esperada.

10. Jamais convide algumas pessoas somente para a cerimônia e não para a festa. Se esse convidado não é tão importante assim para vocês, simplesmente não o convide. É bem mais elegante que segregar.

11. Apesar de comum, os "vale-coxinhas" não são nada simpáticos. Ao invés dos convites individuais, contrate um serviço de RSVP (se possível, ativo**) e limite um número de convidados por convite (que pode variar). Coloque um único cartão dentro do convite com o site e/ou telefone. Quando os convidados entrarem em contato para confirmar a presença, é função do RSVP dizer: - O Sr. confirma sua presença, da Sra. Fulana, da Srta, Cicrana e do seu acompanhante, Sr. Beltrano? Caso o convidado queira incluir alguém que não estava na lista, instrua o serviço de RSVP a pedir que entre em contato com vocês. Geralmente eles não o fazem, mas se fizerem, use o item 7, se for necessário. Dica da cerimonialista Renata Ventura.

12. Quando o casamento é mesmo muito íntimo (somente para familiares), é elegante enviar uma participação de casamento*** aos amigos, oferecendo a residência.

13. Por último, mas não menos importante: quando voltarem da lua de mel, enviem um cartão agradecendo a presença e/ou o presente recebido. Uma dica é ir escrevendo à medida que recebem cada presente. Assim fica mais fácil lembrar exatamente o que cada convidado enviou, e eles tem a certeza de que vocês receberam o presente certo.
É muita gentileza da sua parte fazer isso. Afinal, seus convidados foram apenas as pessoas mais queridas, lembra?

*Save the date (reserve a data) - pré-convite, informando apenas o nome do casal, a data e cidade da comemoração.
**Ativo - Ao contrário do passivo, essa variação do RSVP entra em contato com seu convidado, caso ele não o faça, para confirmar sua presença. Isso ajuda muito na hora de definir quantidades para contratar os serviços de buffet e bebidas.
*** Participação de casamento - Geralmente usada para casamentos no civil, informando aos amigos, conhecidos e colegas de trabalho que o casamento foi oficializado dia tal, e oferecendo sua casa (endereço tal, número tal) para uma visita. Essa participação tem um formato menor que o do convite.

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Zarpo