Domingo Especial

Receber amigos em casa é muito bom, não é? Pra mim, é uma das coisas mais gostosas da vida. Espero que os meus estejam preparados, porque assim que chegar minha mudança em São Paulo vão rolar vários encontrinhos na casa nova da Mi! E o melhor de tudo é que se a gente não tiver um motivo pra comemorar, basta inventar um!

Hoje fiz uma pequena reunião aqui na minha "casinha de bonecas" - chamo assim porque é bem pequetitica e cheia de coisinhas coloridas -, que foi, provavelmente, a última antes da mudança, e só para 4 pessoas. O motivo da comemoração? Nenhum. Uma coisa muito modesta, só pra fofocar mesmo. Uma delícia!

Nem precisei de muito esforço. Comprei alguns beliskets, preparei um escondidinho de carne seca, sucos, chá, café, e só. Como flor no Leblon é item caríssimo, comprei um buquê misto e desmontei, fazendo vários outros pequenos arranjos. Fora isso, não precisei comprar mais nada. Usei garrafinhas, louças, copos que já tinha e a própria decoração da casa para ajudar a compôr o ambiente.

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Entradinhas:
- Grissinis de azeite com 3 tipos de dips: mostarda com mel e especiarias, azeitonas pretas e brie com damasco.
- Rolinho de salmão defumado, cream cheese e rúcula. (fizeram o maior sucesso!)
- Miniwraps de provolone com presunto copa.

Comidinha Caseira:
- Escondidinho de carne seca.
Preparei no dia anterior. Deixei nos potinhos dentro da geladeira, embalados em papel filme para não ressecar. Hoje foi só assar para derreter o queijo.

Sobremesa:
- Minitarteletes de limão siciliano com marshmallow.

Bebidas:
- Suco de abacaxi com hortelã.
- Chá preto gelado com limão.
- Café.
- Chá quente de maçã com canela.

Os grissinis e dips são do Talho Capixaba, rolinhos, miniwraps e minitarteletes, da Beliskets.

Porque usei ramekins para os escondidinhos?
Porque é mais informal e facilita a degustação dos pratos quando não há lugares na mesa para todos.

Porque escolhi duas "ilhas", ao invés de dispôr tudo numa única mesa?
Porque facilita a circulação das pessoas, que não precisam se concentrar todas em volta de uma única mesa.

Se eu fosse você, faria o mesmo na semana que vem! Siga as dicas que a gente já deu aqui, use sua criatividade e receba os amigos!

Bisous!
P.S.: Estreei o pratinho, Lu!